南方养生网 2023-06-02 23:10:34
福州家常竹笋炒肉片的食材和调料
笋 500g
五花肉 适量
(资料图片)
糖 7勺
酱油 4勺
盐 适量
料酒 少许
味精 少许
福州家常竹笋炒肉片的做法步骤
第1步.福州家常竹笋炒肉片的做法步骤 第1步五花肉切片
第2步.福州家常竹笋炒肉片的做法步骤 第2步笋也切片，可以大块一点
第3步.福州家常竹笋炒肉片的做法步骤 第3步油烧至7,8层热，下肉片翻炒，至肉片微微焦黄卷缩
第4步.福州家常竹笋炒肉片的做法步骤 第4步下笋片，加入料酒增香(一般使用福建老酒，不适应者可不加)，加入酱油，糖翻炒上色，再加入盐，味精调味，在稍稍翻炒入味即可。
2023-06-02
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